sábado, 7 de maio de 2011

4ª dica

4. Coma arroz e feijão todos os dias, ou pelo menos, cinco vezes na semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteinas e bom para a saúde.

Mistura uma parte de arroz para duas de feijão.

Varie os tipos de feijão e as formas de preparo.

Use também outras leguminosas. A soja, o grão- de- bico, a ervilha seca, a lentinha podem ser cozidos e usados também em saladas frias.

As sementes (girassol, gergelim, abóbora) e as castanhas (do Brasil, de caju, nozes, amendoim) são fontes de proteína e de gorduras de boa qualidade, que favorecem a saúde.

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