Dia Nacional de Combate ao Colesterol

As gorduras do sangue - os lipídios - são compostos principalmente pelo Colesterol, o HDL Colesterol (chamado de o bom colesterol), o LDL Colesterol (chamado de o mau colesterol) e os Triglicerídios.

O colesterol é um tipo de gordura que o corpo necessita para crescimento e regeneração das células. Ele é responsável pela produção de hormônios sexuais, cortisona e vitamina D. Além disso, o colesterol é convertido em ácidos biliares para ajudar na digestão. O colesterol circula por todo o corpo e não é solúvel no sangue. Ele utiliza uma proteína, a lipoproteína, para ser transportado através da corrente sanguínea.

Colesterol alto é uma condição de saúde perigosa, pois está associado a um maior risco de doenças do coração. Como não apresenta sintomas, uma pessoa pode estar com um nível de colesterol alto e não saber. Por isso é tão importante fazer exames regularmente para avaliar sua situação.

Duas fontes são as responsáveis para se elevar o nível de gordura no sangue:

Alimentos ricos em colesterol (carne vermelha com gordura, gema de ovo, camarão, pele de aves, frutos do mar, manteiga, laticínios, creme de leite, bacon, empanados, frituras, presunto, mortadela, salame, queijos amarelos e peixes gordurosos).

Gorduras saturadas (óleo de coco, de babaçu, azeite de dendê, coco, chocolate, bolachas recheadas, salgadinhos e outros).

O excesso desses alimentos pode se depositar nas artérias, endurecendo a parede e formando placas que gradualmente as entopem. O processo pode gerar doenças como a arteriosclerose, isquemia cerebral e obstrução das veias das pernas.

Quando existe o fator da hereditariedade, mesmo que você leve uma vida saudável, os riscos de se ter colesterol alto aumentam muito. Essa pré-disposição vai influenciar na maneira de como seu corpo irá reagir ao colesterol.

Valores de referência:

Colesterol total:

Colesterol Total	Categoria
Menor que 200 mg/dl	Desejável
De 200 a 239 mg/dl	Limítrofe
≥ 240 mg/dl	Alto

Colesterol HDL (bom colesterol):

Colesterol HDL	Categoria
Menor que 40 mg/dl	Risco aumentado para doenças cardiovasculares
De 40 a 59 mg/dl	Quanto maior, melhor
≥ 60 mg/dl	Considerado fator protetor contra doenças cardiovasculares

Colesterol LDL (mau colesterol):

Colesterol LDL	Categoria
Menor que 100 mg/dl	Nível ideal
De 100 a 129 mg/dl	Nível próximo do ideal
De 130 a 159 mg/dl	Limítrofe
De 160 a 189 mg/dl	Alto
≥ 190 mg/dl	Muito alto